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panciotti in crema di zucca e mandorle tostate

Una pasta ripiena da amare, la genuinità della ricotta di Puglia che incontra il gusto dello speck e del radicchio. La croccantezza delle mandorle tostate sposa il gusto leggero e delicato della zucca, in un piatto moderno destinato solo a palati raffinati.

Ingredienti (pasta): semola di grano duro, uova intere fresche di categoria A.
Ingredienti (ripieno): ricotta, speck, radicchio, formaggio grattugiato, uova, burro.
Ingredienti (salsa): zucca, panna, brodo vegetale, patate, olio extra vergine di oliva, cipolla, sale, pepe, aromi naturali.
Ingredienti (guarnizione): mandorle tostate, formaggio Grana grattugiato.
Allergeni: glutine, uova, latte e derivati, mandorle.

come si prepara

  • Estrarre il prodotto dall'apposita confezione (linea retail).
    Non eliminare il film protettivo/coperchio durante il rinvenimento del prodotto.
  • RINVENIMENTO IN FORNO: Pre-riscaldare il forno a 180°C. A temperatura raggiunta, porla in forno per 20 minuti.
  • RINVENIMENTO IN MICROONDE: 5 minuti a 600/700 W.

(Se il prodotto viene scongelato i tempi di rinvenimento risultano dimezzati)
IN SEGUITO ALLO SCONGELAMENTO IL PRODOTTO NON DEVE ESSERE RICONGELATO

Confezione da 250 g

Confezione da 350 g

valori nutrizionali
valore
energetico		152,20 Kcal / 637,34 KJ
proteine7,18g
carboidrati19,00 g
grassi5,84 g